O site da Panela Velha é que faz Comida Boa utiliza cookies. Saiba mais sobre nossas Políticas de Cookies clicando aqui. Ao navegar você concorda com a sua utilização.
Saiba mais sobre os cookies em nossa Advertência Jurídica e Políticas de Privacidade

Receita de escondidinho de carne moída

Receita de escondidinho de carne moída

Fácil de fazer já que leva apenas ingredientes básicos, o tempo de preparo do escondidinho é de cerca de uma hora.

Ingredientes
1 kg de batata descascada
500g de carne moída
200g de muçarela
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
½ xícara de cheiro-verde
½ copo de leite
2 colheres de manteiga
Queijo parmesão a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Encha uma panela com água e coloque as batatas para cozinhar. Depois de cozidas, amasse, adicione o leite, a manteiga e mexa bem até formar um purê.

Em uma panela, coloque o azeite espere esquentar e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída, tempere com sal e cheiro verde, cozinhe até ficar sem a água que irá se formar na panela.

Em um refratário de vidro, forre com purê, coloque uma camada de carne, uma de queijo e finalize com o restante do purê. Polvilhe queijo ralado por cima a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos e está pronto.

fonte-https://www.vix.com/

Envie seu comentário