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Torta salgada campeira é sempre uma boa opção! Já sabe fazer? Veja a receita e prepare para o jantar

Torta salgada campeira  é sempre uma boa opção! Já sabe fazer? Veja a receita e prepare para o jantar

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de linguiça mista (de preferência a caseira)
  • 1/2 kg de repolho
  • 1/2 kg de batata inglesa
  • 400 g de cenoura
  • 1 cebola média
  • 1 tomate maduro descascado
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de massa de tomate fina
  • 1/2 limão
  • vinagre de vinho a gosto
  • sal a gosto
  • 4 ovos

MODO DE PREPARO
Em uma panela (de preferência de ferro) refogue a linguiça com alho e cebola
Coloque o tomate e o molho
Deixe cozinhar
Em panelas separadas cozinhe as batatas com casca, a cenoura picada e o repolho
Após todos prontos, descasque as batatas e corte-as em cubos
Misture a linguiça, o repolho, a cenoura, o repolho e a batata em uma forma
Coloque por cima os ovos batidos em neve
Leve ao forno convencional por 10 minutos
Sirva com arroz branco

fonte-tudo gostoso

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